Местата за курса са запълнени!

Харесвате ястия с характер? Мексиканската кухня е точно за вас! Под вещите напътствия на Николай Немигенчев ще се потопите в богатите вкусове и аромати на тази традиционна кулинарния от другия край на света.

Обещаваме ви, че ще се научите да приготвяте наистина специални ястия, с които ще смаете гостите, а и себе си.

Менюто включва:

• Тостадас с Тинга до Поло, акомпанирана със свежо гуакамоле, сос със заквасена сметана и запечен кашкавал.
• Енчиладас с Моле бланко и пилешко.
• Чилес ен Ногада – една от култовите мексикански класики – печени зелени чушки пълнени с микс от свинско и говеждо мляно месо, много ядки, сушени и свежи плодове с копринен бял сос с мляко, козе сирене, крема сирене и орехи.
• Мексиканско трес лечес с мус със заквасена сметана и канела и кремю с манго.

 Курсът е с продължителност 4 часа – от 18:30 до 22:30 ч.